【バターとベター】6個入

バタークリームケーキって
どんなケーキ？

バタークリームケーキとは、クリームにバターを多く使用したケーキのことです。
1980年代までは、ケーキといえばバタークリームのものが主流でした。昭和に子ども時代を過ごされた方であれば、バタークリームでデコレーションされたバースデーケーキやクリスマスケーキが、思い出のケーキとなっているのではないでしょうか？
そんな懐かしのバターケーキが、今注目を浴びています。
こだわりのバターや玉子などを使い、最良のレシピで作る新時代のバターケーキは、昔のそれとは比べ物にならないほど美味しいものです。
懐かしくも新しい味わいのバタークリームケーキを、是非一度召し上がってみてください。

30年以上愛され続けている
おかしめいとのバタクリケーキ

おかしめいとのバタークリームケーキは、名古屋にある実店舗で30年以上販売を続けている商品です。
バターのコクをしっかり感じるバタークリームはクドさがなく、ふわっと軽い口どけのスポンジケーキと好相性。素材の旨みや香りが際立つように、甘さは控えめです。加塩バターと無塩バターをブレンドすることで感じるクリームの微かな塩味も、味わいのアクセントとなっています。
デイリーなおやつにはもちろんのこと、ギフトや手土産、お酒のお供にもぴったりなお菓子です。

美味しさの基本はそのままに時代とともにブラッシュアップ
おかしめいとのバタークリームケーキは、素材選びから始まります。
バターの風味は豊かでありながらクセのないよつ葉乳業の発酵バターや、素材の良さを引き立てる中沢乳業の生クリームなど、ケーキの生地やクリームに最適な素材を使用しています。
基本的な配合は変えることなく、香りや風味付けのお酒やスパイス、砂糖の量などを時代のニーズに合わせて加減し、ブラッシュアップしてきました。

バタークリームケーキというと、どっしりとした濃厚な味を想像するかもしれませんが、
「バターとベター」は、だいぶあっさりとした食べやすい味に仕上げています。
お子さまからパパママ、おじいちゃんおばあちゃんまで、「みんなに好かれる味」を目指しています。
ガツンとインパクトのある味ではないので、
コーヒーや紅茶、緑茶、オレンジジュース、ワインやウイスキーにも合う万能スイーツです。
みんなでおしゃべりしながら食べるおやつとして、誰にでも喜ばれる贈り物として、
こっそり一人で楽しむ夜食として、あらゆるシーンで活躍して欲しいのです。